Привіт, Інстасвіт! Сьогодні пост називається так: Хто такий Експресо і з чим його їдять?
Невимушено позичаємо справочку з Вікіпедії:
Еспресо (італ. espresso "вичавлений", "спресований") - міцний кавовий напій, зварений за допомогою нагрітої насиченої водяної пари, пропущеної через обсмажені дрібно перемелені зерна кавового дерева порцією 30-40 мл. І все!
Ось чому правильно казати не експресо, а еспресо!
Ну, а далі - це вже питання смаків, адже сортів кави існує досить багато, а самі зерна відрізняються ступенем обсмаження, хімічною складовою таких речовин як кофеїн, тригонелін, хлорогенова кислота, білки, мінеральні солі, вмістом масел і також смол. Йой, ціла наука і мистецтво! Але про це договоримо наступного оразу... Щось так схотілося кави...